ENERGÍA IBÉRICA
SOSTENIBILIDAD EN INDUSTRIAS CÁRNICAS
Problemas de las industrias cárnicas:
Generación de residuos cárnicos de costosa eliminación.
Consumo de gas natural/propano/gasoil para satisfacer las necesidades térmicas del proceso, con un alto coste de combustible.
Consumo eléctrico elevado para línea de proceso, cámaras de conservación, iluminación... con alto coste económico.
Objetivo
Diseñar un proyecto energético y medioambiental que permita:
Reducir costes necesarios para cubrir las necesidades energéticas presentes y futuras de la industria cárnica.
Valorizar residuos generados en la actividad diaria del matadero pasando a ser un activo.
Incrementar los recursos económicos con un proyecto autosostenible y viable, técnica y económicamente.
A todo esto, se suma el incremento anual continuado de costes de compra de energía y de gestión de residuos
Ventajas del biogás
Generación de ahorros por:
Reducción en la gestión de residuos para su retirada y eliminación.
Reducción en la compra de gas natural /propano /gasoil para calderas.
Reducción en la compra de electricidad a red de distribución.
¿Por qué hacer biogás en Industrias Cárnicas?
El origen del biogás está en los propios residuos generados por el matadero.
El biogás se puede utilizar en cogeneración, entregando agua caliente y electricidad.
El biogás se puede utilizar como combustible de calderas de agua caliente y de vapor.
